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documents selected.
  1. 20201921620
    Author(s):Stenner, W.
    Title:*Ueber die Veränderung des Bieres beim Aufbewahren und über die flüchtigen Säuren im Biere, Berücksichtigung deren Bestimmungs-Methode.
    Subject(s):Beer (Adulterations and impurities of)
    Place of Publication:Budapest
    Date of Publication:1892
    Type of Resource:Dissertation
    Series/Volume/Page:Series 2/Volume 2/Page 192