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  1. 41112471050
    Author(s):Turner, H. H. H.
    Title:*Kasuistischer Beitrag zur Kenntnis der Wirkung des Zusatzes einer kleinen Kaseinmenge auf den Stoffwechsel bei der Ernährungslage der deutschen Zivilbevölkerung im Winter 1939–40.
    Subject(s):Milk casein Nutritive value
    Pagination:20p.
    Place of Publication:Berl.
    Date of Publication:1940
    Size:23cm.
    Language:German
    Type of Resource:Dissertation
    Series/Volume/Page:Series 4/Volume 11/Page 1247
  2. 41112471020
    Author(s):Ewald, J. W. O. H.
    Title:*Zwei experimentelldiätetische Studien; zur Kenntnis des individuellen Charakters der Beeinflussung der Oxydationslage im Zwischenstoffwechsel durch die Qualität unterschiedlicher Eiweisse in der Nahrung nach Mischungsversuchen mit Hafereiweiss und Edestin; vergleichende Untersuchungen über den Glykogengehalt der Leber bei der Ernährung mit einer Casein- oder Karottendiät.
    Subject(s):Milk casein Nutritive value
    Pagination:25p.
    Place of Publication:Berl.
    Date of Publication:1939
    Size:22½cm
    Language:German
    Type of Resource:Dissertation
    Series/Volume/Page:Series 4/Volume 11/Page 1247
  3. 41112471030
    Author(s):Geissler, P.
    Title:*Vergleichendende Untersuchungen über die Beeinflussung der Harnquotienten C:N und Vacat O:N durch Casein und Roggenmehl 40% iger Ausmahlung bei Verfütterung N-aequimolekularer Mengen an Ratten.
    Subject(s):Milk casein Nutritive value
    Pagination:15p.
    Place of Publication:Berl.
    Date of Publication:1939
    Size:23cm.
    Language:German
    Type of Resource:Dissertation
    Series/Volume/Page:Series 4/Volume 11/Page 1247
  4. 41112471040
    Author(s):Schröder, H.
    Title:*Einfluss der Röstung eines reinen tierischen Eiweisses auf dessen ernährungsphysiologische Wirkung am Beispiel des Caseins.
    Subject(s):Milk casein Nutritive value
    Pagination:16p.
    Place of Publication:Berl.
    Date of Publication:1938
    Size:23cm.
    Language:German
    Type of Resource:Dissertation
    Series/Volume/Page:Series 4/Volume 11/Page 1247
  5. 41112471010
    Author(s):Braasch, G. J. A.
    Title:*Zur Kenntnis der Veränderung im Stoffwechsel bei allmählichem Ersatz des Kartoffeleiweisses durch Casein als Nahrungseiweiss.
    Subject(s):Milk casein Nutritive value
    Pagination:15p.
    Place of Publication:Berl.
    Date of Publication:1936
    Size:22cm.
    Language:German
    Type of Resource:Dissertation
    Series/Volume/Page:Series 4/Volume 11/Page 1247