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Author(s): Larco Macedo, H. B. Title: *Reacción de la fosfatasa aplicada al reconocimiento de la P de la leche; estudió de las causas que podrian modificar sus resultados [Doctorado en bioquimica y farmacia] Subject(s): Milk (pasteurized) Test of heating: Phosphatase Pagination: 55p. Place of Publication: B. Air. Date of Publication: 1942 Size: 27cm. Language: Spanish Type of Resource: Dissertation Series/Volume/Page: Series 4/Volume 11/Page 1303