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Author(s): Brekenfeld Title: Die Bakterioskopie der Fleischwaren als Spiegelbild der hygienischen Verhältnisse des herstellenden Betriebes. Subject(s): Meat industry Hygiene and sanitation Journal Title Abbreviation: Arch. Hyg. Place of Publication: Münch. Date of Publication: 1931–32 Pagination: 107: 193–218. Language: German Type of Resource: Analytic Series/Volume/Page: Series 4/Volume 10/Page 488 - 41004881130
Author(s): Heilmann, A. Title: Richtlinien für die Abwasserbeseitigung bei Tierkörperbeseitigungsanstalten. Subject(s): Meat industry Hygiene and sanitation Journal Title Abbreviation: Techn. Gemeindebl. Date of Publication: 1943 Pagination: 46: 257. Language: German Type of Resource: Analytic Series/Volume/Page: Series 4/Volume 10/Page 488 - 41004881180
Author(s): Kohlschütter. Naumann Title: Grundsätze für die Wasserversorgung, Abwasserbeseitigung und Reinhaltung der Luft bei Tierkörperverwertungsanstalten; ausgestellt von der Preuss. Landesanstalt für Wasser-, Boden- und Lufthygiene, Berlin-Dahlem. Subject(s): Meat industry Hygiene and sanitation Journal Title Abbreviation: Kleine Mitt. Verein. Wasserhyg. Date of Publication: 1941 Pagination: 17: H. 10, 69–77. Language: German Type of Resource: Analytic Series/Volume/Page: Series 4/Volume 10/Page 488 - 41004881190
Author(s): Koller, R. Title: Die Käsefliege als Schädling in Fleischbearbeitungsräumen. Subject(s): Meat industry Hygiene and sanitation Journal Title Abbreviation: Zschr. hyg. Zool. Date of Publication: 1937 Pagination: 29: 104–6. Language: German Type of Resource: Analytic Series/Volume/Page: Series 4/Volume 10/Page 488 - 41004881200
Author(s): Kunze, E. Title: Strafbarkeit der Ueberfütterung von Schlachtvieh. Subject(s): Meat industry Hygiene and sanitation Journal Title Abbreviation: Deut. Schlachthofztg Date of Publication: 1943 Pagination: 43: 65. Language: German Type of Resource: Analytic Series/Volume/Page: Series 4/Volume 10/Page 488 - 41004881310
Author(s): Ott, F. Title: Studien zur experimentellen Prüfung der Fleischgüte. Subject(s): Meat inspection Pagination: 157p. Place of Publication: Hannover Date of Publication: 1934 Size: 8°. Language: German Type of Resource: Monograph Series/Volume/Page: Series 4/Volume 10/Page 488 - 41004881440
Author(s): Schneider, J. Title: Neues aus der Fleischbeschau. Subject(s): Meat inspection Journal Title Abbreviation: Mhefte prakt. Tierh. Date of Publication: 1905 Pagination: 17: 41; 265. Language: German Type of Resource: Analytic Series/Volume/Page: Series 4/Volume 10/Page 488 - 41004881460
Author(s): Trawiński, A. Title: Wissenschaftliche Richtlinien für die praktische Fleischbeurteilung. Subject(s): Meat inspection Journal Title Abbreviation: Zschr. Fleisch Milchhyg. Date of Publication: 1927–28 Pagination: 38: 245–7. Language: German Type of Resource: Analytic Series/Volume/Page: Series 4/Volume 10/Page 488 - 41004881490
Author(s): Fiehe, J. Title: Ueber den Nachweis von Pferdefleisch in Fleisch- und Wurstwaren mittels der Präcipitat-Reaktion. Subject(s): Meat inspection Adulteration Journal Title Abbreviation: Zschr. Untersuch. Nahrungsmitt. Date of Publication: 1907 Pagination: 13: 741–51. Language: German Type of Resource: Analytic Series/Volume/Page: Series 4/Volume 10/Page 488 - 41004881500
Author(s): Fraenkel, C. Title: Die Verfälschung des Hackfleisches mit schwefligsaurem Natron. Subject(s): Meat inspection Adulteration Journal Title Abbreviation: Klin. Jahrb. Date of Publication: 1908 Pagination: 20: 381–7. Language: German Type of Resource: Analytic Series/Volume/Page: Series 4/Volume 10/Page 488