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  1. 41112971740
    Author(s):Pien, J.
    Baisse, J.
    Title:A propos de la DE du lait.
    Subject(s):Milk pasteurization Electric methods [ Abbrev.: DE for désacidification électrique ]
    Journal Title Abbreviation:Lait
    Date of Publication:1936
    Pagination:20–6.
    Language:French
    Type of Resource:Analytic
    Series/Volume/Page:Series 4/Volume 11/Page 1297
  2. 41112971730
    Author(s):Gratz, O.
    Title:A propos de la théorie de la DE du lait.
    Subject(s):Milk pasteurization Electric methods [ Abbrev.: DE for désacidification électrique ]
    Journal Title Abbreviation:Lait
    Date of Publication:1936
    Pagination:16: 611.
    Language:French
    Type of Resource:Analytic
    Series/Volume/Page:Series 4/Volume 11/Page 1297
  3. 41112971630
    Author(s):Stassano, H.
    Title:Des critériums dont on devrait s'inspirer et des méthodes que l'on devrait suivre dans l'appréciation d'un procédé de P du lait.
    Subject(s):Milk pasteurization Effectiveness
    Journal Title Abbreviation:Lait
    Date of Publication:1933
    Pagination:13: 85–110.
    Language:French
    Type of Resource:Analytic
    Series/Volume/Page:Series 4/Volume 11/Page 1297
  4. 41112971700
    Author(s):Dénier
    Title:Désacidification du lait par voie électrique.
    Subject(s):Milk pasteurization Electric methods [ Abbrev.: DE for désacidification électrique ]
    Journal Title Abbreviation:Rev. path. comp.
    Place of Publication:Par.
    Date of Publication:1949
    Pagination:49: 491–4.
    Language:French
    Type of Resource:Analytic
    Series/Volume/Page:Series 4/Volume 11/Page 1297
  5. 41112971460
    Author(s):Leibovitch, B.
    Title:Emploi de la teinture de gaïac dans le contrôle de la P.
    Subject(s):Milk pasteurization Control
    Journal Title Abbreviation:Lait
    Date of Publication:1937
    Pagination:17: 463–72.
    Language:French
    Type of Resource:Analytic
    Series/Volume/Page:Series 4/Volume 11/Page 1297
  6. 41112971150
    Author(s):Pierce, C. C.
    Title:Etat actuel des aspects scientifiques et pratiques de la P du lait.
    Subject(s):Milk pasteurization Advantages and disadvantages
    Journal Title Abbreviation:Bull. Off. internat. hyg. pub.
    Place of Publication:Par.
    Date of Publication:1935
    Pagination:27: 2218–20.
    Language:French
    Type of Resource:Analytic
    Series/Volume/Page:Series 4/Volume 11/Page 1297
  7. 41112971220
    Author(s):Bogdanoff, W. M.
    Title:L'influence des différentes températures de P du lait sur le développement des microbes acido-lactiques du type Streptococcus lactis et Bacterium casei.
    Subject(s):Milk pasteurization Bacteriological aspect
    Journal Title Abbreviation:Lait
    Date of Publication:1933
    Pagination:13: 677–86.
    Language:French
    Type of Resource:Analytic
    Series/Volume/Page:Series 4/Volume 11/Page 1297
  8. 41112971040
    Author(s):Arnould, E.
    Title:La P du lait.
    Subject(s):Milk pasteurization Advantages and disadvantages
    Journal Title Abbreviation:Rev. hyg.
    Place of Publication:Par.
    Date of Publication:1927
    Pagination:49: 529–40.
    Language:French
    Type of Resource:Analytic
    Series/Volume/Page:Series 4/Volume 11/Page 1297
  9. 41112971690
    Author(s):Collumbien, G.
    Title:La P à l'électricité mise en pratique.
    Subject(s):Milk pasteurization Electric methods [ Abbrev.: DE for désacidification électrique ]
    Journal Title Abbreviation:Lait
    Date of Publication:1928
    Pagination:8: 857–9.
    Language:French
    Type of Resource:Analytic
    Series/Volume/Page:Series 4/Volume 11/Page 1297
  10. 41112971820
    Author(s):Tapernoux, A.
    Desrante, R.
    Beguet, Y.
    Title:La conductibilité électrique du lait désacidifié par électrolyse.
    Subject(s):Milk pasteurization Electric methods [ Abbrev.: DE for désacidification électrique ]
    Journal Title Abbreviation:C. rend. Soc. biol.
    Date of Publication:1945
    Pagination:139: 1145.
    Language:French
    Type of Resource:Analytic
    Series/Volume/Page:Series 4/Volume 11/Page 1297
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