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  1. 41113031030
    Author(s):Zimmer, J.
    Title:*Ueber Kalkresorption im Tierkörper bei Verwendung von pasteurisierter und sterilisierter Milch.
    Subject(s):Milk (pasteurized) Nutritive value, comparative
    Pagination:13p.
    Place of Publication:Strassb.
    Date of Publication:1911
    Size:8°.
    Language:German
    Type of Resource:Dissertation
    Series/Volume/Page:Series 4/Volume 11/Page 1303
  2. 41113031010
    Author(s):Glet, P.
    Title:*Ueber die Einwirkung von roher, dauer- und hoch-pasteurisierter Milch auf den tierischen Organismus, auf Grund von Versuchen an Meerschweinchen, Ferkeln und Kälbern [Kiel]
    Subject(s):Milk (pasteurized) Nutritive value, comparative
    Pagination:p.328–66.
    Place of Publication:Berl.
    Date of Publication:1929
    Size:8°.
    Reference Note:Also Milchwirtsch. Forsch., 1929, 8:
    Language:German
    Type of Resource:Dissertation
    Series/Volume/Page:Series 4/Volume 11/Page 1303
  3. 41113031430
    Author(s):Meyer, H.
    Title:*Zur Frage des Nachweises der Niedererhitzung der Milch mit besonderer Berüchsichtigung der Amylasenreaktion.
    Subject(s):Milk (pasteurized) Test of heating
    Pagination:28p.
    Place of Publication:Münch.
    Date of Publication:1931
    Size:8°.
    Language:German
    Type of Resource:Dissertation
    Series/Volume/Page:Series 4/Volume 11/Page 1303