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  1. 41112971790
    Author(s):Rolet, A.
    Title:La stérilisation du lait et du beurre. par l'électricité.
    Subject(s):Milk pasteurization Electric methods [ Abbrev.: DE for désacidification électrique ]
    Journal Title Abbreviation:Rev. gén. sc. pur.
    Date of Publication:1926
    Pagination:37: 273–8.
    Language:French
    Type of Resource:Analytic
    Series/Volume/Page:Series 4/Volume 11/Page 1297
  2. 41112971040
    Author(s):Arnould, E.
    Title:La P du lait.
    Subject(s):Milk pasteurization Advantages and disadvantages
    Journal Title Abbreviation:Rev. hyg.
    Place of Publication:Par.
    Date of Publication:1927
    Pagination:49: 529–40.
    Language:French
    Type of Resource:Analytic
    Series/Volume/Page:Series 4/Volume 11/Page 1297
  3. 41112971690
    Author(s):Collumbien, G.
    Title:La P à l'électricité mise en pratique.
    Subject(s):Milk pasteurization Electric methods [ Abbrev.: DE for désacidification électrique ]
    Journal Title Abbreviation:Lait
    Date of Publication:1928
    Pagination:8: 857–9.
    Language:French
    Type of Resource:Analytic
    Series/Volume/Page:Series 4/Volume 11/Page 1297
  4. 41112971220
    Author(s):Bogdanoff, W. M.
    Title:L'influence des différentes températures de P du lait sur le développement des microbes acido-lactiques du type Streptococcus lactis et Bacterium casei.
    Subject(s):Milk pasteurization Bacteriological aspect
    Journal Title Abbreviation:Lait
    Date of Publication:1933
    Pagination:13: 677–86.
    Language:French
    Type of Resource:Analytic
    Series/Volume/Page:Series 4/Volume 11/Page 1297
  5. 41112971630
    Author(s):Stassano, H.
    Title:Des critériums dont on devrait s'inspirer et des méthodes que l'on devrait suivre dans l'appréciation d'un procédé de P du lait.
    Subject(s):Milk pasteurization Effectiveness
    Journal Title Abbreviation:Lait
    Date of Publication:1933
    Pagination:13: 85–110.
    Language:French
    Type of Resource:Analytic
    Series/Volume/Page:Series 4/Volume 11/Page 1297
  6. 41112971720
    Author(s):Gratz, O.
    Title:La désacidification du lait et de la crème par voie électrique; l'appareil électrique Eclat de désacidification.
    Subject(s):Milk pasteurization Electric methods [ Abbrev.: DE for désacidification électrique ]
    Journal Title Abbreviation:Lait
    Date of Publication:1934
    Pagination:14: 145–54.
    Language:French
    Type of Resource:Analytic
    Series/Volume/Page:Series 4/Volume 11/Page 1297
  7. 41112971850
    Author(s):Winkler, W.
    Title:Succès obtenus jusqu'ici par l'emploi du courant éectrique pour conserver et désacidifier le lait.
    Subject(s):Milk pasteurization Electric methods [ Abbrev.: DE for désacidification électrique ]
    Journal Title Abbreviation:Lait
    Date of Publication:1934
    Pagination:14: 1111–6.
    Language:French
    Type of Resource:Analytic
    Series/Volume/Page:Series 4/Volume 11/Page 1297
  8. 41112971150
    Author(s):Pierce, C. C.
    Title:Etat actuel des aspects scientifiques et pratiques de la P du lait.
    Subject(s):Milk pasteurization Advantages and disadvantages
    Journal Title Abbreviation:Bull. Off. internat. hyg. pub.
    Place of Publication:Par.
    Date of Publication:1935
    Pagination:27: 2218–20.
    Language:French
    Type of Resource:Analytic
    Series/Volume/Page:Series 4/Volume 11/Page 1297
  9. 41112971420
    Author(s):Grenoilleau, G.
    Mornet-Cros, M.
    Title:Utilité du contrôle bactériologique de la P du lait.
    Subject(s):Milk pasteurization Control
    Journal Title Abbreviation:Ann. hyg.
    Place of Publication:Par.
    Date of Publication:1935
    Pagination:n. ser., 13: 721–8.
    Language:French
    Type of Resource:Analytic
    Series/Volume/Page:Series 4/Volume 11/Page 1297
  10. 41112971860
    Author(s):Winkler, W.
    Title:La stabilisation du lait par la DE.
    Subject(s):Milk pasteurization Electric methods [ Abbrev.: DE for désacidification électrique ]
    Journal Title Abbreviation:Lait
    Date of Publication:1935
    Pagination:15: 505–8.
    Language:French
    Type of Resource:Analytic
    Series/Volume/Page:Series 4/Volume 11/Page 1297
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