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documents selected.
  1. 40510521030
    Author(s):Gassner, L.
    Title:Die Grossbekämpfung von Vorratsschädlingen.
    Subject(s):Food Parasites
    Journal Title Abbreviation:Zschr. hyg. Zool.
    Date of Publication:1937
    Pagination:29: 176–8.
    Language:German
    Type of Resource:Analytic
    Series/Volume/Page:Series 4/Volume 5/Page 1052
  2. 40510521050
    Author(s):Hock, R.
    Title:Beitrag zur Kenntnis von der Vernichtung von Schädlingen in Aufbewahrungsstätten von Lebensmitteln.
    Subject(s):Food Parasites
    Journal Title Abbreviation:Zschr. Fleisch Milchhyg.
    Date of Publication:1928–29
    Pagination:39: 140–3.
    Language:German
    Type of Resource:Analytic
    Series/Volume/Page:Series 4/Volume 5/Page 1052
  3. 40510521060
    Author(s):Kunike, G.
    Title:Die Feststellung des Nährwertes verschiedener Stoffe durch Frassversuche mit Vorratsschädlingen.
    Subject(s):Food Parasites
    Journal Title Abbreviation:Anz. Schädlingsk.
    Date of Publication:1938
    Pagination:14: 101–5.
    Language:German
    Type of Resource:Analytic
    Series/Volume/Page:Series 4/Volume 5/Page 1052
  4. 40510521090
    Author(s):Zacher, F.
    Title:Vorratsschädlinge und Vorratschutz, ihre Bedeutung für Volksernährung und Weltwirtschaft.
    Subject(s):Food Parasites
    Journal Title Abbreviation:Zschr. hyg. Zool.
    Date of Publication:1937
    Pagination:29: 193–202.
    Language:German
    Type of Resource:Analytic
    Series/Volume/Page:Series 4/Volume 5/Page 1052
  5. 40510521110
    Author(s):Albrecht, F. W.
    Title:*Untersuchungen über den Mineralstoffgehalt tischfertiger Speisen [Berlin]
    Subject(s):Food Preparation
    Pagination:19p.
    Place of Publication:Borna-Lpz.
    Date of Publication:1939
    Size:21cm.
    Language:German
    Type of Resource:Dissertation
    Series/Volume/Page:Series 4/Volume 5/Page 1052
  6. 40510521120
    Author(s):Diemair, W.
    Title:Die Verarbeitung der Nahrungsmittel.
    Subject(s):Food Preparation
    Pagination:p.196–253.
    Place of Publication:Berl.
    Date of Publication:1939
    Size:25cm.
    Language:German
    Type of Resource:Monograph
    Series/Volume/Page:Series 4/Volume 5/Page 1052
  7. 40510521130
    Author(s):Finkielsztejn, A.
    Title:*Beitrag zur Wirkung der Röstprodukte unserer Nahrung.
    Subject(s):Food Preparation
    Pagination:18p.
    Place of Publication:Frankf. a. M.
    Date of Publication:1933
    Size:8°.
    Language:German
    Type of Resource:Dissertation
    Series/Volume/Page:Series 4/Volume 5/Page 1052
  8. 40510521140
    Author(s):Heusch, P.
    Title:*Ueber den Einfluss der Zubereitung der menschlichen Nahrung mit Hilfe des Feuers auf ihren ernährungsphysiologischen Wert [Berlin]
    Subject(s):Food Preparation
    Pagination:15p.
    Place of Publication:Görlitz
    Date of Publication:1937
    Size:21cm.
    Language:German
    Type of Resource:Dissertation
    Series/Volume/Page:Series 4/Volume 5/Page 1052
  9. 40510521160
    Author(s):Traute, [G. W.] W.
    Title:*Zur Kenntnis der durch den Röstprozess hervorgerufenen Aenderungen im Brot und Fleisch in ihrer Wirkung auf die Harnquotienten C:N und Vacat-O:N [Berlin]
    Subject(s):Food Preparation
    Pagination:23p.
    Place of Publication:Charlottenb.
    Date of Publication:1937
    Size:23½cm.
    Language:German
    Type of Resource:Dissertation
    Series/Volume/Page:Series 4/Volume 5/Page 1052
  10. 40510521170
    Author(s):Abe, A.
    Title:Ueber die Verdaungs- und Resorptionsfähigkeit des Bunka-Mai, eines verarbeiten Nahrungsmittels aus gequollener weisser Sorghhirse.
    Subject(s):Food Preparation
    Journal Title Abbreviation:J. Orient. M.
    Place of Publication:Dairen
    Date of Publication:1927
    Pagination:6: 25.
    Language:German
    Type of Resource:Analytic
    Series/Volume/Page:Series 4/Volume 5/Page 1052
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