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Author(s): Mucciolo, P. Lacaz, C. S. Ribeiro, P. A. Title: Peniciliose em Q; observações preliminares sôbre a ação do etil-mercuri-tiosalicilato de sódio (merthiolate) na profilaxia das alterações produzidas pelo Penicillium sp. Subject(s): Milk product Cheese: Bacteriology Journal Title Abbreviation: Rev. Fac. med. vet. Place of Publication: S. Paulo Date of Publication: 1945–48 Pagination: 3: 283–300, 2 pl. Reference Note: Also Bol. Soc. paul. med. vet., 1947–48, 8: 85–100. Language: Portuguese Type of Resource: Analytic Series/Volume/Page: Series 4/Volume 11/Page 1310 - 41113101640
Author(s): da Silva Graça Mendes, M. E. Carvalho de Almeida, R. Title: Contribuição para o estudo da composição química e do valor alimentar dos Q nacionais. Subject(s): Milk product Cheese: Chemistry Pagination: p.81–186. Place of Publication: Lisb. Date of Publication: 1948 Size: 26cm. In Note: In: Bol. Inst. sup. hig. JorgeLisb.19483: Language: Portuguese Type of Resource: Monograph Series/Volume/Page: Series 4/Volume 11/Page 1310